La petite ferme d’Emilie : Le circuit court vers la qualité et le bon goût des produits fermiers.
La Petite Ferme d’Emilie se situe sur la commune de Sainte-Féréole en Corrèze.
Depuis plus de 10 ans, cette exploitation familiale s’est lancée dans l’élevage d’agneaux, de volailles fermières et de 130 poules pondeuses.
Au cœur du Massif central, une centaine de brebis et 500 volailles sont ainsi élevées dans un environnement préservé. Les agneaux sont élevés sous la mère en plein air et en toute liberté. Ils sont alors nourris exclusivement au lait et à l’herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse. Les volailles sont élevées 100 jours (81 jours pour un Label Rouge) au grand air et nourries aux céréales afin de vous offrir un produit de bonne taille à la chair ferme avec une saveur unique.