Truffes entières brossées Extra 12,5g 25g 50g

La célèbre truffe Tuber Melanosporum est celle dont les gourmets raffolent. Son parfum est intense et persistant.

Caroline, troisième génération à la tête de l’entreprise familiale Hugou-Dumas a sélectionné pour vous des truffes de grande qualité récoltées essentiellement dans les terroirs réputés du Var et de la Drôme (Tricastin).

La truffe brossée 1er choix est une truffe entière de forme irrégulière. Elle possède d’excellentes qualités gustatives et vous permettra de découvrir les saveurs de la truffe noire. En bocal, elle est conservée avec son jus de truffe à utiliser dans vos sauces.