Sauté de Porc Duroc 1Kg 500g

Coup?s en carr?, les morceaux du saut? proviennent de plusieurs pi?ces du porc : l’?chine, l’?paule, la pointe de filet ou encore la rouelle. Plusieurs cuissons possibles, rapidement saisis, puis mijot? dans une sauce, ou bien en rago?t ? l?ancienne ou pourquoi pas en brochettes. La viande est sans colorant ni conservateur et sans sel ajout?.
Les porcs de race Duroc sont ?lev?s en plein air dans la plaine de Pompignan. Ces superbes b?tes donnent une viande de grande qualit?, tendre et juteuse. Les porcelets naissent dans l??levage de Monnier et leur sevrage se fait naturellement. L?abattage n?a lieu qu?? partir de 12 mois contre 6 mois pour les porcs d??levage. N?attendez pas et d?gustez ce saut? de porc Duroc !