Sauté d’Agneau Fermier 1Kg 500g

Qu’il soit p?rapar? ? la proven?ale, en couscous ou au curry, le saut? d’agneau est un plat qui se d?guste en toute occasion. Il est appr?ci? pour sa chair ros?e, tendre et fondante.

? La petite ferme d??milie ? cr??e en 2012, ?l?ve des agneaux fermiers dans un environnement pr?serv? d’une vingtaine d’hectares, au coeur de la Corr?ze. Les agneaux de race crois?es Suffolk, Texel et Charolais, naissent au printemps, de fin f?vrier ? mai. Ils sont ?lev?s sous la m?re en plein air et en toute libert?, en moyenne entre 4 et 6 mois. Leur nourriture est compos?e exclusivement de lait et d?herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse.