Rôti échine de Porc Noir Gascon 1Kg 500g

L’extrême finesse du goût et le moelleux de ce rôti de porc noir Gascon vous surprendra. Cette viande, une des plus maigres du porc, offre une saveur exceptionnelle si vous privilégiez une cuisson bien rosée. Les porcs sont élevés en plein air au Mas de Monille, niché sur les Causses du Quercy au coeur d’un environnement préservé de bois de chênes.