Pr?paration Hach?e l?g?rement aill?e 100% Ovin (Nbre : 2) 240g

Cette pr?paration hach?e d?agneau, pour 2 personnes, de race Causses du Lot, se pr?te ? la r?alisation de nombreuses recettes cr?atives. Cette viande d?agneau l?g?rement aill?e sera parfaite pour cuisiner des hamburgers ? l?orientale, des boulettes, un Parmentier ou encore une Moussaka. La viande vous s?duira par sa chaire claire, tendre au go?t naturel relev? par l’ail.

Depuis plus de 20 ans, le GAEC de Fargues ?l?ve en plein air des brebis et agneaux de race Causses du Lot (Label Rouge et IGP). Elevage traditionnel respectant les saisons et le rythme de reproduction des animaux. Les animaux sont abattus ? 5 mois en moyenne contre 3 mois pour les ?levages classique. En re-d?couvrant le go?t unique de l?agneau fran?ais, ?lev? en plein air, vous vous r?galerez avec cette viande mature, tr?s fine et de grande qualit? gustative.