Poitrine d’Agneau Causses du Lot 700g

Cette poitrine d?agneau (pour 4 personnes) de race Causses du Lot, plus ?conomique que le gigot ou l??paule, peut se cuisiner au four r?tie fa?on ribs, en fricass?e aux l?gumes d??t?, ou encore revenue avec des haricots. Cette viande gouteuse vous s?duira par sa chaire claire, tendre au go?t d?licat et naturel.
Depuis plus de 20 ans, le GAEC de Fargues ?l?ve en plein air des brebis et agneaux de race Causses du Lot (Label Rouge et IGP). Elevage traditionnel respectant les saisons et le rythme de reproduction des animaux. Les animaux sont abattus ? 5 mois en moyenne contre 3 mois pour les ?levages classique. En re-d?couvrant le go?t unique de l?agneau fran?ais, ?lev? en plein air, vous vous r?galerez avec cette viande mature, tr?s fine et de grande qualit? gustative.