Persillé de Tignes 1150g 585g

Les Caves d’Affinages de Savoie affinent artisanalement le Persillé de Tignes dans un lieu atypique et unique à Rognaix et Chambéry en Savoie.

Le Persillé de Tignes a un goût qui évolue beaucoup avec le temps. D’abord de caractère frais, acidulé et fondant, avec un faible goût caprin lorsqu’il est jeune; il devient progressivement rustique.