?paule d’Agneau Causses du Lot 1,4Kg

Cette ?paule d’agneau de race Causses du Lot fera le bonheur de 5 convives. Que vous souhaitiez la mijoter, la griller ou la r?tir, cette viande gouteuse vous s?duira par sa chaire claire, tendre au go?t d?licat et naturel. La pi?ce parfaite pour un repas festif en famille ou entre amis !

Depuis plus de 20 ans, le GAEC de Fargues ?l?ve en plein air des brebis et agneaux de race Causses du Lot (Label Rouge et IGP). Elevage traditionnel respectant les saisons et le rythme de reproduction des animaux. Les animaux sont abattus ? 5 mois en moyenne contre 3 mois pour les ?levages classique. En re-d?couvrant le go?t unique de l?agneau fran?ais, ?lev? en plein air, vous vous r?galerez avec cette viande mature, tr?s fine et de grande qualit? gustative.