Lard salé de Porc Duroc 250g 500g
Le lard sal?, graisse ferme et blanche du porc, peut-?tre utilement ajout? avec ou sans couenne dans vos plats traditionnels (f?ves au lard, grillades). Il est aussi tr?s appr?ci? pour rehausser le go?t des plats brais?s ou mijot?s comme les soupes.
Les porcs de race Duroc sont ?lev?s en plein air dans la plaine de Pompignan. Ces superbes b?tes donnent une viande de grande qualit?, tendre et juteuse. Les porcelets naissent dans l??levage de Monnier et leur sevrage se fait naturellement. L?abattage n?a lieu qu?? partir de 12 mois contre 6 mois pour les porcs d??levage. N?attendez pas et d?gustez ce lard de porc Duroc !
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