G?siers de Volailles Fermi?res 300g

Les g?siers de volaille avec leur chair ferme et gouteuse, font partie des abats les plus appr?ci?s des gourmets. Dans une salade, en rago?t ou encore dans un cassoulet, vous appr?cirez ces g?siers qui feront le bonheur d’un repas familial.

La petite ferme d??milie, cr??e en 2012, ?l?ve des agneaux fermiers dans un environnement pr?serv? d’une vingtaine d’hectares, au coeur de la Corr?ze. Les agneaux de race crois?es Suffolk, Texel et Charolais, naissent au printemps, de fin f?vrier ? mai. Ils sont ?lev?s sous la m?re en plein air et en toute libert?, en moyenne entre 4 et 6 mois. Leur nourriture est compos?e exclusivement de lait et d?herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse.