Gelée de Sapin BIO 250g

La ferme Serpolette, implantée dans le Doubs à Crouzet-Migette, cultive en agriculture biologique sur près d’1ha, des fruits et plantes aromatiques.
La gelée de bourgeons de sapins peut être utilisée tartinée comme la confiture.
Elle agrémentera aussi avec originalité certains mets salés ou sucrés : viandes blanches, terrines, glaces vanille, etc. On l’utilisera également volontiers dans les tisanes, auxquelles elle apportera à la fois son pouvoir sucrant, son arôme caractéristique, et ses vertus médicinales. Vous pourrez bien sûr en apprécier toute la saveur consommée simplement à la cuillère, en cas de maux de gorge par exemple.