Fromage à Raclette au lait cru 1kg 500g

Fabriqué par la fruitière de Chapelle d’Huin dans le Doubs, la Raclette au lait cru de vache est affinée entre 45 et 60 jours ce qui lui donne un goût subtil et onctueux.
À chaud la pâte devient douce, onctueuse et sans huile afin d’obtenir un goût généreux et équilibré, sans être trop salé.