Côtes d’Agneau Fermier Premières (Nbre : 4) 400g 600g
D?sign?es reine des c?tes d’agneau, ces c?tes 1?res ? la taille g?n?reuse et ? la chair maigre seront d?licieuses ? d?guster une fois grill?es ? vive temp?rature afin de conserver leurs sucs et leur jus.
? La petite ferme d??milie ? cr??e en 2012, ?l?ve des agneaux fermiers dans un environnement pr?serv? d’une vingtaine d’hectares, au coeur de la Corr?ze. Les agneaux de race crois?es Suffolk, Texel et Charolais, naissent au printemps, de fin f?vrier ? mai. Ils sont ?lev?s sous la m?re en plein air et en toute libert?, en moyenne entre 4 et 6 mois. Leur nourriture est compos?e exclusivement de lait et d?herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse.
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