Brisures de Truffes Noires 200g 25g 50g

La célèbre truffe Tuber Melanosporum est celle dont les gourmets raffolent. Son parfum est intense et persistant.

Caroline, troisième génération à la tête de l’entreprise familiale Hugou-Dumas a sélectionné pour vous des truffes de grande qualité récoltées essentiellement dans les terroirs réputés du Var et de la Drôme (Tricastin).

Conservées en verrines, ces brisures (morceaux) de truffes noires sublimeront une pintade, un risottos, un soufflet, et pourquoi pas une pizza ! Elles donneront un goût savoureux à vos plats et vous obtiendrez un bel effet pailleté.