Lamelles de Truffes 12,5g 25g 50g

La célèbre truffe Tuber Melanosporum est celle dont les gourmets raffolent. Son parfum est intense et persistant.

Caroline, troisième génération à la tête de l’entreprise familiale Hugou-Dumas a sélectionné pour vous des truffes de grande qualité récoltées essentiellement dans les terroirs réputés du Var et de la Drôme (Tricastin).

Les lamelles de diamant noir conviennent très bien à tous les plats qui n’ont pas besoin de morceaux de truffe en décor; plats préparé, foie gras, farces, vinaigrettes, mayonnaises ou sauces… Vos lamelles de truffes, conservées en verrines, trouveront une place de choix dans toutes vos préparations pour le plus grand plaisir des gourmets.