Côtes d’Agneau Premières Causses du Lot (Nbre : 4) 400g 800g

Reine des cotes d?agneau, ces c?tes 1?res de race Causses du Lot ? la taille g?n?reuse et ? la chair maigre seront d?licieuses ? d?guster une fois grill?es ? vive temp?rature afin de conserver leurs sucs et leur jus.

Depuis plus de 20 ans, le GAEC de Fargues ?l?ve en plein air des brebis et agneaux de race Causses du Lot (Label Rouge et IGP). Elevage traditionnel respectant les saisons et le rythme de reproduction des animaux. Les animaux sont abattus ? 5 mois en moyenne contre 3 mois pour les ?levages classique. En re-d?couvrant le go?t unique de l?agneau fran?ais, ?lev? en plein air, vous vous r?galerez avec cette viande mature, tr?s fine et de grande qualit? gustative.